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宜家IKEA瑞典肉丸怎么做如何做好吃

  •    234游戏网友 提出于 2019-07-27 01:02:29
  • 请问:宜家IKEA瑞典肉丸怎么做如何做好吃

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    2019-04-24 10:10:04

    最佳回答 主料
    猪肉250g牛肉250g
    洋葱1个苹果小一点的苹果,半个
    牛油20g
    辅料

    牛奶1大勺面包糠1大勺
    盐半茶匙黑胡椒粉半茶匙
    糖1小勺
    瑞典肉丸的做法步骤
    1. 20g牛油/黄油加热,下切碎的洋葱,小火炒5分钟至透明状态
    2. 苹果用料理机打成泥。然后和炒好的洋葱拌到一起。加1小勺糖、1大勺牛奶、1大勺面包糠、半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉。再加肉一起拌匀,顺时针用力搅拌上劲。然后盖上保鲜膜,冰箱冷藏至少1小时。
    3. 一小时后取出,太稀的话加淀粉,最好是澄粉,搓成丸子。先团成丸子,然后平底锅下黄油,热了以后下丸子,两面各煎4分钟左右,再加入酱汁稍微煮入味,或者直接浇汁。嫌麻烦,只煎了一餐的量,剩下全部在滚水里面煮熟然后冷冻起来了。
    4. 可以一次多做然后冷冻起来,做咖喱肉丸、炸丸子、打火锅、煮汤什么的都很方便 若未找到您需要的回答,请添加微信公众号每日时讯榜(搜索公众号或者,第一个公众号即是)留言即可,管理员会在第一时间内给予答复。

    2019-04-24 10:10:04

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