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怎么做川辣手撕鸡,最正宗川辣手撕鸡的做法大全,川辣
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234专属回答:

2019-11-09 16:36:41

请问:怎么做川辣手撕鸡,最正宗川辣手撕鸡的做法大全,川辣

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1、将菜场买来的鸡请洗干净,肚子里塞上葱结和姜片,
辣子手撕鸡
将料酒倒在自己自己手上,然后将它抹遍鸡的外身;
2、将鸡放在一大碗中,入蒸锅蒸半个小时左右,或者可用高压锅,上气后再压5分钟即可;
3、将蒸熟的鸡从锅中取出,待晾凉后,带上一次性手套,将鸡肉撕下摆放在盘中,淋上提前准备好的辣子汁,再撒上些干果,如花生之类,可再点缀点香菜叶子之类。

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怎么做川辣手撕鸡,最正宗川辣手撕鸡的做法大全,川辣

最佳答案 2019-11-09 16:36:41

请问:怎么做川辣手撕鸡,最正宗川辣手撕鸡的做法大全,川辣

采纳答案


1、将菜场买来的鸡请洗干净,肚子里塞上葱结和姜片,
辣子手撕鸡
将料酒倒在自己自己手上,然后将它抹遍鸡的外身;
2、将鸡放在一大碗中,入蒸锅蒸半个小时左右,或者可用高压锅,上气后再压5分钟即可;
3、将蒸熟的鸡从锅中取出,待晾凉后,带上一次性手套,将鸡肉撕下摆放在盘中,淋上提前准备好的辣子汁,再撒上些干果,如花生之类,可再点缀点香菜叶子之类。

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