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想作大盘鸡请问应用鸡那部分的肉最好

请问:想作大盘鸡请问应用鸡那部分的肉最好

   404

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   2019-04-24 11:05:59


采纳答案   您好,大盘鸡用鸡块就可以做,通常鸡胸脯的肉最软烂,鸡腿的肉更厚实,各有各的风格,剁成块之后只要完全煮熟就可以,不用拘泥到底用哪里的肉,大盘鸡的肉需要带骨头的,这样吃才会有味。
如果对你有用,望采纳    2019-04-24 11:05:59

 整个鸡都可以,不过不要太肥的   2019-04-24 11:05:59

 鸡胸脯肉和鸡腿中间   2019-04-24 11:05:59

 鸡胸肉   2019-04-24 11:05:59

 整鸡   2019-04-24 11:05:59

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